福井県の蕎麦屋めぐりその2 | 山下商店

山下商店

福井のこだわりお届けします

福井県の蕎麦屋めぐりその2

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約1分

次世代にもつなげたい想い

SDGs、循環型社会の在り方を考え、環境や人権を守りながら生産者と消費者の間で喜ばれるサービスを目指します。お客さまが求めている商品と生産者がこだわった商品をマッチング。継続して利用いただける関係を目指します。

前回に引き続き福井のお蕎麦屋さんめぐってきました。

自分で蕎麦も生産し、自分で蕎麦を石臼でひき、しかも10割手打ちという徹底ぶりなお店もあります。お店のこだわりで色んなお蕎麦を楽しめる。それが福井の魅力かもしれません。

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