山下商店でも生醤油づくり始めました。 | 山下商店

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福井のこだわりお届けします

山下商店でも生醤油づくり始めました。

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次世代にもつなげたい想い

SDGs、循環型社会の在り方を考え、環境や人権を守りながら生産者と消費者の間で喜ばれるサービスを目指します。お客さまが求めている商品と生産者がこだわった商品をマッチング。継続して利用いただける関係を目指します。

山下商店でも生醤油づくり始めました。
福井県産100%大豆と麦で作る生醤油プロジェクト。
家庭用ペットボトルにて作成入りました。県内外より30組の申し込みがあり、完成が待ち遠しい。

我が山下商店で作ってみる生醤油は1リットルボトルをダイナマイトキッド、1、8リットルボトルをデイビーボーイスミスと名付け2夏トレーニングを行います。どんな味になるかお楽しみに。と、思ったら来年3月くらいに完成のようです。がんばります。
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