山下商店

福井ケーブルテレビ番組リポーターの店長山下が厳選したセレクトショップ

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第1回生醤油倶楽部開催しました

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約 1 分

いつもそこには人がいる

ふくいの「良いもの」をつくるためにもくもくと作業に取り組む人達がいます。そんなこだわりの逸品をみなさんにお届けし「ふくい」を知っていただく事が山下商店の目的です。


福井市文京のやす竹さんにて第1回生醤油倶楽部開催しました。
野村醤油さんから醤油を持ち込んでいただき、やす竹さんの素晴らしい料理で盛り上がりました。
生醤油だけでなく、ワサビ、もろみ、ショウガ、ネギ、大根おろしといった色んな薬味も登場しのせのせ、つけつけしていただきました。
第2回は秋ごろの予定です。

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