山下商店

福井ケーブルテレビ番組リポーターの店長山下が厳選したセレクトショップ

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権六珈琲はこう淹れてください。

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約 2 分

いつもそこには人がいる

ふくいの「良いもの」をつくるためにもくもくと作業に取り組む人達がいます。そんなこだわりの逸品をみなさんにお届けし「ふくい」を知っていただく事が山下商店の目的です。


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お問い合わせはinfo@yamashita-shoten.jp


山下商店 山下善久です。

コスモポリタンカフェの山田マスターに権六珈琲の淹れ方をみせていただきました。

マスターのイメージする「権六珈琲」をより忠実にお召し上がりいただく為です。

せひこのように淹れてくださいね。

gonroku

越前焼にコーヒーをいれてみました。戦国時代こんな感じで飲んだかもしれませんね。

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こちらも越前焼でできたコーヒー器具。越前焼の土が味覚をまろやかにするそうです。(ほんとですかね??)

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こんなオシャレな越前焼ペアもあります。

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昔のコーヒーの呼び方、読み方です。面白い。

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マスターのお店の雰囲気です。

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