オリジナル越前焼


「そば処ふくい」を全国にPR!

福井駅周辺でそば道場「越前蕎麦倶楽部」をそば打ち仲間と共に開設しました。

福井県産の蕎麦を手打ち体験できます。お昼時には県産100%の2,8蕎麦も食べることが出来ます。他、お蕎麦に関する器、箸、道具の他、地元の工芸品、食品も販売いたします。
その代表となるのが越前焼。中でも竜仙窯(岩間竜仁さん)のこの蕎麦鉢。もともとは吞み口が1m以下のお酒の盃を作られたのですが、今回、オリジナルで蕎麦鉢を作っていただきました。
越前の粘りのある土だから実現したこの薄さ。福井のお蕎麦と共にお楽しみください。大きさは約19cm、色合いは黒と茶の2種類。

*1枚ずつ手作りの為、多少サイズ、形が変わる。ゆがみが発生する場合があります。一つ一つの風合いをお楽しみください。


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