今シーズン終了しました。爆弾スイカのグラニータ

山下商店 山下善久です。

好評いただきました爆弾スイカを利用したグラニータ、ムースなどですが、好評のまま、シーズンを乗り切ることができました。

ご利用いただきまことにありがとうございました。

来年も爆弾スイカ販売、そしてグラニータ等販売できるよう頑張ります。

よろしくお願いします。

爆弾スイカを使ったドリンクもう少しだけありますよ

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山下商店 山下善久です。

新井さんの爆弾スイカを利用したコスモポリタンコーヒーのメニュー。

好評につきそろそろ品切れですが、もう少しだけあります。

果物系でスイカが一番好きという女性に食べてもらいました。(顔だしは辞めておきますね)

結構なボリュームなんです。

スイカをそのまま2日かけて凍らせたカキ氷に練乳をピーチソーダでフォーミングして乗せてあります。

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こちらもピーチティーソーダに大型のブロックスイカが入っております。入れ物も大きい。

2016cosmomelon06

権六珈琲はこう淹れてください。

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山下商店 山下善久です。

コスモポリタンカフェの山田マスターに権六珈琲の淹れ方をみせていただきました。

マスターのイメージする「権六珈琲」をより忠実にお召し上がりいただく為です。

せひこのように淹れてくださいね。

gonroku

越前焼にコーヒーをいれてみました。戦国時代こんな感じで飲んだかもしれませんね。

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こちらも越前焼でできたコーヒー器具。越前焼の土が味覚をまろやかにするそうです。(ほんとですかね??)

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こんなオシャレな越前焼ペアもあります。

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昔のコーヒーの呼び方、読み方です。面白い。

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マスターのお店の雰囲気です。

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