山下商店でも生醤油づくり始めました。


福井県産100%大豆と麦で作る生醤油プロジェクト。
家庭用ペットボトルにて作成入りました。県内外より30組の申し込みがあり、完成が待ち遠しい。

我が山下商店で作ってみる生醤油は1リットルボトルをダイナマイトキッド、1、8リットルボトルをデイビーボーイスミスと名付け2夏トレーニングを行います。どんな味になるかお楽しみに。と、思ったら来年3月くらいに完成のようです。がんばります。
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