福井県の蕎麦屋めぐりその2


前回に引き続き福井のお蕎麦屋さんめぐってきました。

自分で蕎麦も生産し、自分で蕎麦を石臼でひき、しかも10割手打ちという徹底ぶりなお店もあります。お店のこだわりで色んなお蕎麦を楽しめる。それが福井の魅力かもしれません。

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