ふくいの山下商店

福井市文京のやす竹さんにて第1回生醤油倶楽部開催しました。
野村醤油さんから醤油を持ち込んでいただき、やす竹さんの素晴らしい料理で盛り上がりました。
生醤油だけでなく、ワサビ、もろみ、ショウガ、ネギ、大根おろしといった色んな薬味も登場しのせのせ、つけつけしていただきました。
第2回は秋ごろの予定です。